ハート(薄力) 1kg

ハート(薄力) 1kg

販売価格: 334円

色調に優れており、洋菓子全般に幅広く使われています。
ジェノワーズに使用すると口あたりがハードになるので、シロップやリキュールとの相性が良く、アンビベすることで一層魅力が引き立ちます。
また、焼菓子ではソフトな食感に仕上がるなど、使用用途によって様々な表情を見せてくれます。

原材料名:小麦(アメリカ、日本)
灰分(%):0.35±0.03
蛋白(%):7.2±0.5

※原料事情により他産地の原料を使用する場合がございます。
※本製造設備では小麦・乳・ナッツを含む製品を生産しております。
【掲載事項のご注意】
価格は「税込価格」です。
 当HP掲載の商品は、デザイン・色・仕様など予告なく変更、または販売中止となる場合がございます。
 当HP掲載の価格は、原油価格の高騰・生産コストの増加・為替の変動などにより、やむを得ず変更する場合がございます。何卒ご了承下さい。
 商品写真は、実物と色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。