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  • No.1

    高千穂生クリーム38 1000ml

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    1,512円

    在庫あり

    九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。 軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支…

  • No.2

    高千穂フレッシュ35 1000ml

    高千穂フレッシュ35 1000ml

    1,436円

    在庫あり

    九州産生クリームをベースとした低脂肪タイプの純乳脂クリームです。 純生クリームに限りなく近いコクとキレでありながら、荒れにくく、高い気泡性と冷凍耐性…

  • No.3

    高千穂フレッシュ45 1000ml

    高千穂フレッシュ45 1000ml

    1,739円

    在庫あり

    九州産生クリームをベースとした高脂肪タイプの純乳脂クリームです。 高い気泡性と優れた保形性を実現しつつ、しっかりした硬さでシャープなエッジが演出でき…

  • No.4

    クルミホール(生) 1kg

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    1,598円

    在庫あり

    無添加 原産国:アメリカ

  • No.5

    クーベルチュール スイートフレーク 1kg

    クーベルチュール スイートフレーク 1kg

    1,598円

    在庫あり

    厳選されたカカオ豆について、ロースト時の温度や時間について細かく検討を重ね、カカオ豆が本来有する香ばしさを最大限に引き出し、力強いカカオ感を表現しまし…