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製菓用
スーパーバイオレット 1kg
販売価格
:
441円
[取り扱いあり(在庫状況は店舗に確認お願い致します。)]
この商品は軽減税率の対象です。
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商品詳細
蛋白量が少ないためソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。
用途:和洋菓子全般
灰分(%):0.35%
蛋白(%):6.0%
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