小麦粉不使用で高たんぱく・※糖質オフのヘルシーなスイーツ粉です。
※一般的な製菓用ミックス粉と比較して、100ｇあたり糖質（エリスリトールを除く）50％カット

名称：製菓材料(スイーツ粉)

原材料名：大豆粉、でん粉、米こうじ粉末、エリスリトール、きび砂糖®（原料糖、黒糖）、食物繊維／加工デンプン、ベーキングパウダー
※本製品は、日新製糖(株)の「きび砂糖®」を使用しております。「きび砂糖®」は日新製糖(株)の登録商標です。

保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。