コーティングチョコの少量タイプ。クーベルチュ-ルとは違い、テンパリングの作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎で溶かしてそのまま御利用頂けます。シュークリームやクッキー、フルーツの上掛けや、ホールクーゲルの蓋などが簡単にできます。

ミルクのコーティングチョコを作る場合は、　ダーク：ホワイト＝1：2で混ぜて御利用ください。

内容量 200g
原材料 砂糖・植物油脂・脱脂粉乳・レシチン（大豆由来）・香料
保存方法 乾燥した冷暗所で保存してください
原産国 イタリア