寒天
1件
-
ル・カンテンウルトラ 50g
420円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天（低ゼリー強度寒天）です。 生地重量に1%を目安に寒天と同様に冷たい牛乳や水に撹拌しながら入れ、80℃まで加熱してよく煮溶かしてから、他の材料と合わせて使用して…