アガー
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パールアガー深雪 1kg
4,752円
在庫あり
海藻から抽出した多糖類を主原料とした水まんじゅう用ゲル化剤です。 特長:◎弾ける食感、上品な風味 本葛、本わらびにより近い食感に仕上がります。冷やして食べると美味しさが一層広がります。…
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パールアガー8 500g
2,869円
在庫あり
パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ◎用途:ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水ようかん、艶出し、オードブルゼリー ◎特徴:(1)ゼリー化する温…
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パールアガー8 1kg
4,590円
在庫あり
パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ◎用途:ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水ようかん、艶出し、オードブルゼリー ◎特徴:(1)ゼリー化する温…