アガー

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  • パールアガー深雪 1kg

    パールアガー深雪 1kg

    4,752円

    在庫あり

    海藻から抽出した多糖類を主原料とした水まんじゅう用ゲル化剤です。 特長:◎弾ける食感、上品な風味     本葛、本わらびにより近い食感に仕上がります。冷やして食べると美味しさが一層広がります。…

  • パールアガー8 500g

    パールアガー8 500g

    2,869円

    在庫あり

    パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ◎用途:ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水ようかん、艶出し、オードブルゼリー ◎特徴:(1)ゼリー化する温…

  • パールアガー8 1kg

    パールアガー8 1kg

    4,590円

    在庫あり

    パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ◎用途:ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水ようかん、艶出し、オードブルゼリー ◎特徴:(1)ゼリー化する温…