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ジョーカーＡ（セモリナ） １ｋｇ
514円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
デュラム小麦のセモリナです。スパゲッティ、マカロニ等、各種パスタに幅広くご使用頂けます。 原材料：小麦粉（カナダ、アメリカ） 灰分(％)：０.７５±０.０５ 蛋白(％)：１１.０以上 …
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ジョーカーＡ（セモリナ） ５ｋｇ
2,055円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
デュラム小麦のセモリナです。スパゲッティ、マカロニ等、各種パスタに幅広くご使用頂けます。 原材料：小麦粉（カナダ、アメリカ） 灰分(％)：０.７５±０.０５ 蛋白(％)：１１.０以上 …
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モルトパウダー ５０ｇ
350円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
フランスパンなどの砂糖の入らないパンや、リーンなパン、パンの焼き上がり色を濃くしたい場合などに。 小麦粉に対して、0.02〜0.2％を加えてよく混ぜてからご使用ください。 内容量 50g …
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バイグル １００ｇ
345円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
米粉パンに必須の小麦グルテン。 米粉200gに対して50g加えて御利用下さい。 麺のコシを強くしたり、パンのボリュームを出す場合は、小麦粉に対して1〜2％加えてください。 内容量 100g …
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ミナミノカオリ全粒粉（強力粉） 1ｋｇ
587円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
福岡県産強力小麦（ミナミノカオリ）をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉。小麦本来の味・栄養・香りを持っています。 原材料名：小麦（福岡産） 灰分(％)：1.6％ 蛋白(％)：11.0％
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全粒粉（強力） １ｋｇ
319円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
ロングセラーの強力粉全粒粉です。少量の使用で、見た目にも味にもその存在感を十分に発揮してくれます。 原材料名：小麦（カナダ、他） 灰分(％)：１.６±０.３ 蛋白(％)：１３.５±２.０ …
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全粒粉（強力） ５ｋｇ
1,274円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
ロングセラーの強力粉全粒粉です。少量の使用で、見た目にも味にもその存在感を十分に発揮してくれます。 原材料名：小麦（カナダ、他） 灰分(％)：１.６±０.３ 蛋白(％)：１３.５±２.０ …
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ＦＳ全粒粉（薄力） １ｋｇ
355円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
菓子用の全粒粉。通常の小麦粉と同程度の粒度に揃えることで、エグ味を抑え口あたりが良い製品に仕上がります。食物繊維やミネラルなど栄養価も高く、付加価値の高い製品作りに最適です。焼き菓子などに。 原…
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ウィートブラン（小麦ふすま） ５００ｇ
405円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
小麦の外皮を細かく砕いた小麦のふすま。ふすまぱんや、ふすまクッキーに。使用量は、小麦に対して10〜20％。パンなどで、ふすまが固く感じられる場合は、水分量を5〜10％増やす、仕込み水でふやかしてから使…
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国産 失活大豆粉 ５００ｇ
1,060円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
豊富な栄養を有する大豆をほぼ丸ごと製粉し、利用しやすく微粉化した全脂タイプの商品。大豆その物を製粉し、青臭さの原因となる酵素活性を抑えた失活大豆粉です。大豆パン・大豆クッキー・その他揚げ物の衣などにも…
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グラハム １ｋｇ
529円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
強力小麦粉の全粒粉。小麦を丸ごと荒く挽いて ある為、製パンには前処理が必要。使用するグ ラハムに同量の水（仕込み水より）を加えて 30分〜40分浸して使用ください。 内容量 1kg 原材料 …
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米粉のホットケーキミックス 200g
317円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
国産の米粉を使用したホットケーキミックスです。ふっくらもっちりした食感のホットケーキです。 ※新潟米使用。 名称：製菓材料 原材料名：うるち米（国産）、砂糖、コーンスターチ（遺伝子組換え…
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グルテンフリーケーキミックス（プレーン）８０ｇ
389円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
７大アレルゲン不使用！ かんたん２ステップ！ ステップ１：袋の中に豆乳とサラダ油を入れて混ぜる。 ステップ２：袋のままレンジで３分 出来上がり！ 名 称：菓子用ミックス粉 原材料…
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グルテンフリーケーキミックス（ココア）８０ｇ
377円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
７大アレルゲン不使用！ かんたん２ステップ！ ステップ１：袋の中に豆乳とサラダ油を入れて混ぜる。 ステップ２：袋のままレンジで３分 出来上がり！ 名 称：菓子用ミックス粉 原材料…
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ひらやーちーミックス 300g
197円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
水・卵などを混ぜてフライパンで焼くだけで、おいしい「ひらやーちー」が簡単に作れるミックス粉です。ひらやーちーは手軽に作れることから、台風の時に良く食べられている沖縄の家庭料理です。 作り方で“もっち…
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ちんびんミックス 350g
242円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
沖縄の伝統的なおやつ「ちんびん」が、水で溶くだけで簡単に作れるミックス粉。ちんびんとは、中国から伝わった沖縄風黒糖クレープです。 沖縄では旧暦の5月4日(ユッカヌヒー)に子供たちの成長と無病息災を祈…
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サーターアンダギーミックス 500g
292円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
沖縄の代表的なお菓子「サーターアンダギー」が卵とサラダ油(又は溶かしバター)を加えるだけで簡単に作れるミックス粉です！ サーターアンダギーとは、遠く中国から伝わったボール状の揚げ菓子で、揚げると口が…
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Ｍ６８３ スコーンミックス １ｋｇ
706円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
ソフトで口溶けのよい、スコーンが簡単に作れます。サクサク食感からしっとり食感まで、レシピの変更でお好みの食感に調整していただけます。 原材料名：小麦粉、砂糖、動物油脂、ベーキングパウダー、植物油…
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Ｍ４６ チョコマフィンミックス １ｋｇ
1,149円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
ソフトでしっとりとした食感のチョコレートマフィンが簡単に作れます。ココアやチョコレートの用意は不要です。 原材料名：砂糖、小麦粉(アメリカ、日本、カナダ産)、ココア、植物油脂、澱粉、脱脂粉乳、ベ…
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Ｍ４６ チョコマフィンミックス １０ｋｇ
9,179円
取り扱いあり（在庫状況は店舗に確認お願い致します。）
ソフトでしっとりとした食感のチョコレートマフィンが簡単に作れます。ココアやチョコレートの用意は不要です。 原材料名：砂糖、小麦粉(アメリカ、日本、カナダ産)、ココア、植物油脂、澱粉、脱脂粉乳、ベ…