粉類
80件
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スーパーキング（強力） 1kg
450円
在庫あり
蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。焼き上がりの風味が豊かであり、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作るのに適しています。 用途：山形食パン、プルマン型食パン、冷凍生地など 原材料…
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スーパーキング（強力） 5kg
1,800円
在庫あり
蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。焼き上がりの風味が豊かであり、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作るのに適しています。 用途：山形食パン、プルマン型食パン、冷凍生地など 原材料…
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スーパーキング（強力） ２５kg
7,090円
在庫あり
蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。焼き上がりの風味が豊かであり、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作るのに適しています。 用途：山形食パン、プルマン型食パン、冷凍生地など 原材料…
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リスドォル １ｋｇ
379円
在庫あり
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。 国内の多くのパン屋さんが使用しており、十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。 外がカリッと中はふんわ…
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リスドォル ５ｋｇ
1,517円
在庫あり
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。 国内の多くのパン屋さんが使用しており、十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。 外がカリッと中はふんわ…
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王門（強力） １ｋｇ
262円
在庫あり
特長：カマ伸びが良く、吸水性に優れています 用途：ローフ類等に最適 原材料名：小麦粉（アメリカ・カナダ産） 灰 分：0.53％ 蛋 白：12.8％
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王門（強力） ５ｋｇ
1,050円
在庫あり
特長：カマ伸びが良く、吸水性に優れています 用途：ローフ類等に最適 原材料名：小麦粉（アメリカ・カナダ産） 灰 分：0.53％ 蛋 白：12.8％
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王門（強力） ２５ｋｇ
4,199円
在庫あり
特長：カマ伸びが良く、吸水性に優れています 用途：ローフ類等に最適 原材料名：小麦粉（アメリカ・カナダ産） 灰 分：0.53％ 蛋 白：12.8％
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白馬（強力） １ｋｇ
276円
在庫あり
特長：口どけが良く、作業性に優れています 用途：菓子パン、ロールパン、食パン等に最適 原材料名：小麦粉（アメリカ・カナダ産） 灰 分：0.45％ 蛋 白：12.5％
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白馬（強力） ５ｋｇ
1,105円
在庫あり
特長：口どけが良く、作業性に優れています 用途：菓子パン、ロールパン、食パン等に最適 原材料名：小麦粉（アメリカ・カナダ産） 灰 分：0.45％ 蛋 白：12.5％
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白馬（強力） ２５ｋｇ
4,420円
在庫あり
特長：口どけが良く、作業性に優れています 用途：菓子パン、ロールパン、食パン等に最適 原材料名：小麦粉（アメリカ・カナダ産） 灰 分：0.45％ 蛋 白：12.5％
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ハイブレッド（強力） １ｋｇ
306円
在庫あり
特長：吸水、カマ伸び、作業性に優れています 用途：食パン、菓子パン等に最適 原材料名：小麦粉（アメリカ・カナダ産） 灰 分：0.45％ 蛋 白：12.5％
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ハイブレッド（強力） ５ｋｇ
1,224円
在庫あり
特長：吸水、カマ伸び、作業性に優れています 用途：食パン、菓子パン等に最適 原材料名：小麦粉（アメリカ・カナダ産） 灰 分：0.45％ 蛋 白：12.5％
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ハイブレッド（強力） ２５ｋｇ
4,896円
在庫あり
特長：吸水、カマ伸び、作業性に優れています 用途：食パン、菓子パン等に最適 原材料名：小麦粉（アメリカ・カナダ産） 灰 分：0.45％ 蛋 白：12.5％
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Ｎナポレオン（中力） １ｋｇ
322円
在庫あり
作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追及したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどに。 原材料名：小麦（アメリカ、カナダ、日本） 灰分(％)：０.…
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Ｎナポレオン（中力） ５ｋｇ
1,289円
在庫あり
作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追及したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどに。 原材料名：小麦（アメリカ、カナダ、日本） 灰分(％)：０.…
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Ｎナポレオン（中力） ２５ｋｇ
5,157円
在庫あり
作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追及したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどに。 原材料名：小麦（アメリカ、カナダ、日本） 灰分(％)：０.…
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イーグル（強力） １ｋｇ
333円
在庫あり
作業性に優れたバランスの良い強力粉。厳選した原料を使用し、加工安定性に優れた日本製粉の代表的な強力粉。パイには安定した浮きの良さを与え、タルト生地はしっかりとした硬さと食感に仕上がります。 食パン、…
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イーグル（強力） ５ｋｇ
1,334円
在庫あり
作業性に優れたバランスの良い強力粉。厳選した原料を使用し、加工安定性に優れた日本製粉の代表的な強力粉。パイには安定した浮きの良さを与え、タルト生地はしっかりとした硬さと食感に仕上がります。 食パン、…
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イーグル（強力） ２５ｋｇ
5,276円
在庫あり
作業性に優れたバランスの良い強力粉。厳選した原料を使用し、加工安定性に優れた日本製粉の代表的な強力粉。パイには安定した浮きの良さを与え、タルト生地はしっかりとした硬さと食感に仕上がります。 食パン、…