食材
408件
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オレンジカット3ミリA ２００ｇ
400円
在庫あり
本場スペイン、イタリア産の香り高い濃厚なバレンシアオレンジをそのままに、水の豊かな蓼科工場で風味を逃がさず、じっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのオレンジピール砂糖漬けです。 漂白剤・保存料・…
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オレンジカット3ミリA １ｋｇ
1,598円
在庫あり
本場スペイン、イタリア産の香り高い濃厚なバレンシアオレンジをそのままに、水の豊かな蓼科工場で風味を逃がさず、じっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのオレンジピール砂糖漬けです。 漂白剤・保存料・…
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ひらやーちーミックス 300g
182円
在庫あり
水・卵などを混ぜてフライパンで焼くだけで、おいしい「ひらやーちー」が簡単に作れるミックス粉です。ひらやーちーは手軽に作れることから、台風の時に良く食べられている沖縄の家庭料理です。 作り方で“もっち…
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ちんびんミックス 350g
236円
在庫あり
沖縄の伝統的なおやつ「ちんびん」が、水で溶くだけで簡単に作れるミックス粉。ちんびんとは、中国から伝わった沖縄風黒糖クレープです。 沖縄では旧暦の5月4日(ユッカヌヒー)に子供たちの成長と無病息災を祈…
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サーターアンダギーミックス 500g
251円
在庫あり
沖縄の代表的なお菓子「サーターアンダギー」が卵とサラダ油(又は溶かしバター)を加えるだけで簡単に作れるミックス粉です！ サーターアンダギーとは、遠く中国から伝わったボール状の揚げ菓子で、揚げると口が…
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パールアガー深雪 １ｋｇ
4,752円
在庫あり
海藻から抽出した多糖類を主原料とした水まんじゅう用ゲル化剤です。 特長：◎弾ける食感、上品な風味 本葛、本わらびにより近い食感に仕上がります。冷やして食べると美味しさが一層広がります。…
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ステンスポット丸セルクル 60×35
317円
在庫あり
板厚 0.5mm
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脱脂粉乳 ２ｋｇ
2,376円
在庫あり
製菓、製パン、料理に幅広くお使いいただけます。 原材料名：生乳
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Ｎナポレオン（中力） １ｋｇ
331円
在庫あり
作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追及したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどに。 原材料名：小麦（アメリカ、カナダ、日本） 灰分(％)：０.…
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Ｎナポレオン（中力） ５ｋｇ
1,324円
在庫あり
作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追及したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどに。 原材料名：小麦（アメリカ、カナダ、日本） 灰分(％)：０.…
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イーグル（強力） １ｋｇ
354円
在庫あり
作業性に優れたバランスの良い強力粉。厳選した原料を使用し、加工安定性に優れた日本製粉の代表的な強力粉。パイには安定した浮きの良さを与え、タルト生地はしっかりとした硬さと食感に仕上がります。 食パン、…
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イーグル（強力） ５ｋｇ
1,417円
在庫あり
作業性に優れたバランスの良い強力粉。厳選した原料を使用し、加工安定性に優れた日本製粉の代表的な強力粉。パイには安定した浮きの良さを与え、タルト生地はしっかりとした硬さと食感に仕上がります。 食パン、…
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ゴールデンヨット（強力） １ｋｇ
425円
在庫あり
生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉しました。山形食パン、食事パンなどに。 原材料名：小麦（カナダ、アメリカ）…
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ゴールデンヨット（強力） ５ｋｇ
1,700円
在庫あり
生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉しました。山形食パン、食事パンなどに。 原材料名：小麦（カナダ、アメリカ）…
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ジョーカーＡ（セモリナ） １ｋｇ
536円
在庫あり
デュラム小麦のセモリナです。スパゲッティ、マカロニ等、各種パスタに幅広くご使用頂けます。 原材料：小麦粉（カナダ、アメリカ） 灰分(％)：０.７５±０.０５ 蛋白(％)：１１.０以上 …
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ジョーカーＡ（セモリナ） ５ｋｇ
2,146円
在庫あり
デュラム小麦のセモリナです。スパゲッティ、マカロニ等、各種パスタに幅広くご使用頂けます。 原材料：小麦粉（カナダ、アメリカ） 灰分(％)：０.７５±０.０５ 蛋白(％)：１１.０以上 …
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全粒粉（強力） １ｋｇ
324円
在庫あり
ロングセラーの強力粉全粒粉です。少量の使用で、見た目にも味にもその存在感を十分に発揮してくれます。 原材料名：小麦（カナダ、他） 灰分(％)：１.６±０.３ 蛋白(％)：１３.５±２.０ …
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全粒粉（強力） ５ｋｇ
1,297円
在庫あり
ロングセラーの強力粉全粒粉です。少量の使用で、見た目にも味にもその存在感を十分に発揮してくれます。 原材料名：小麦（カナダ、他） 灰分(％)：１.６±０.３ 蛋白(％)：１３.５±２.０ …
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アドリア（薄力） １ｋｇ
445円
在庫あり
たん白量が少なく、ボリューム、食感の軽さ、口溶けが抜群です。和洋菓子全般に。 原材料名：小麦(アメリカ、日本、他) 灰分(％)：０.３７±０.０４ 蛋白(％)：６.３±１.０ ※原料事…
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アドリア（薄力） ５ｋｇ
1,782円
在庫あり
たん白量が少なく、ボリューム、食感の軽さ、口溶けが抜群です。和洋菓子全般に。 原材料名：小麦(アメリカ、日本、他) 灰分(％)：０.３７±０.０４ 蛋白(％)：６.３±１.０ ※原料事…