食材
408件
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プチシュガーミニハート 200g
1,400円
在庫あり
砂糖でできたカラフルなハート。クッキーの上にアイシングでくっつけたり、ケーキの上に振りかけてもＧＯＯＤ！ 内容量 200g 原材料 砂糖・コーンスターチ・植物性油脂・ゼラチン・キサンタンガム…
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プチシュガースターミックス 10ｇ
104円
在庫あり
砂糖でできたカラフルなお星様。クッキーの上にアイシングでくっつけたり、ケーキの上に振りかけてもＧＯＯＤ！ 内容量 10g 原材料 砂糖・コーンスターチ・植物性油脂・ゼラチン・キサンタンガム・色…
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プチシュガーミニハート 10g
104円
在庫あり
砂糖でできたカラフルなハート。クッキーの上にアイシングでくっつけたり、ケーキの上に振りかけてもＧＯＯＤ！ 内容量 10g 原材料 砂糖・コーンスターチ・植物性油脂・ゼラチン・キサンタンガム・…
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ル・カンテンウルトラ 50g
420円
在庫あり
乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天（低ゼリー強度寒天）です。 生地重量に1%を目安に寒天と同様に冷たい牛乳や水に撹拌しながら入れ、80℃まで加熱してよく煮溶かしてから、他の材料と合わせて使用して…
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吉野本葛 (150ｇ)
950円
在庫あり
葛の根を砕き、水に浸した沈殿物を 乾燥させた澱粉。葛餅、野わらびなどに。 内容量 150g 原材料 本くず 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい
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アプリコットジャム (305ｇ)
490円
在庫あり
パイ・焼き菓子の艶出し用。必要量を小鍋にとり、 木へらでよく混ぜて火に掛け、沸騰直前に火を止 めて使用する。煮詰まりすぎた場合は、ラム酒な どを少量加えて緩めて下さい。 アプリコットジャムに比べて…
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ナパージュクリスタル (200g)
470円
在庫あり
フルーツの艶出しやムースの上掛けに、 使いやすい少量タイプ。 ナパージュクリスタル100ccに対して、 20ccの水又はピューレ等を加えてから 湯煎、又は直火で溶かし、フルーツな どの上に塗って下…
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LA FRUITIERE 冷凍カシスピューレ 250g
940円
在庫あり
10%加糖タイプ 程よい酸味と、鮮やかな紫色がケーキのアクセントに。カシスゼリーやムース、バタークリームなどに混ぜて 内容量 250g 原材料 カシス、砂糖 保存方法 -18℃以下にて保存し…
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LA FRUITIERE 冷凍ストロベリーピューレ 250g
940円
在庫あり
10%加糖タイプ フレッシュなイチゴの酸味と香りが生かされたピューレ。ゼリーやムースに。そのままアイスにかけてもおいしいですよ 内容量 250g 原材料 ストロベリー(スペイン)、砂糖 保存…
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LA FRUITIERE 冷凍パッションピューレ 250g
940円
在庫あり
10%加糖タイプ 酸味のきいたフレッシュなパッションフルーツピューレ。パートドフリュイなどに。 内容量 250g 原材料 パッション(タイ)、砂糖 保存方法 -18℃以下にて保存してくださ…
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LA FRUITIERE 冷凍マンゴーピューレ 250g
940円
在庫あり
10%加糖タイプ マンゴーの最高品種、アルフォンソ種マンゴー100%のピューレ。マンゴープリンなどに。 内容量 250g 原材料 マンゴー、砂糖 保存方法 -18℃以下にて保存してください…
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LA FRUITIERE 冷凍フランボワーズ（ラズベリー）ピューレ 250g
940円
在庫あり
10%加糖タイプ フレッシュなラズベリーがそのままのピューレです。ムース・ゼリーなどに。 内容量 250g 原材料 ラズベリー、砂糖10％ 保存方法 -18℃以下にて保存してください。 …
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ドレンチェリー 緑 (400g)
1,555円
在庫あり
チェリーの砂糖漬け。400ｇ クッキーやパウンドに幅広くご利用いただけます。 内容量 400g 原材料 さくらんぼ、糖類(砂糖、水飴)、ミョウバン、酸味料、香料、着色料(黄4、青1） 保…
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ドレンチェリー 赤 (400g)
1,534円
在庫あり
チェリーの砂糖漬け。 400ｇ クッキーやパウンドに幅広くご利用いただけます。 内容量 400g 原材料 さくらんぼ、糖類(砂糖、水飴)、ミョウバン、酸味料、香料、着色料(赤102、黄5…
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プリン用タブレット ２００ｇ
594円
在庫あり
プリン用タブレット。プリンカップに1つづつ入れて プリン液を入れて下さい。加熱後はカラメルソース になっています。 約90〜100粒入り 以前の物より表面に白い傷がついていますが、 製造工程上につ…
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水あめ ３１０ｇ
420円
在庫あり
使いやすいビン入りの水あめです。 固くなったり取り出しにくい場合 は電子レンジに少しかけてやわら かくしてご利用下さい。 内容量 310g 原材料 水飴 保存方法 直射日光、多湿を避けて保…
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パウダーシュガーペースト １ｋｇ
1,015円
在庫あり
シュガークラフト用の粉末パウダー。水と混ぜて練って使用する。 内容量 1kg 原材料 グラニュー糖、粉末水飴、澱粉、増粘剤（キサンタンガム） 保存方法 開封後はできるだけ早くご使用下さい。保…
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モラセス ３５５ｍｌ
1,350円
在庫あり
砂糖を精製する過程で出来る茶色の糖蜜シロップ。ジンジャークッキー、フルーツケーキ、クッキーなどの味・色・香り付けに。 内容量 355g 原材料 糖蜜 保存方法 直射日光、多湿を避けて保存…
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トレハロース ３００ｇ
310円
在庫あり
とうもろこしやじゃがいもなどのでんぷんを酵素で分解して作った天然の糖。保湿・老化防止に砂糖の１０〜２０％置き換えてしようする。ドーナツシュガーとしても使用できます。 内容量 300g 原材料 …
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国産ほうれんそうパウダー ４０ｇ
680円
在庫あり
国産の野菜を栄養価・風味・色をそのままミクロパウダー状にした野菜粉末。そのまま小麦粉に混ぜてパン作りに使用したり、ペースト状にして生地に練りこんでください。 使用の目安は、粉量に対して2〜3％…